中共中央办公厅、国务院办公厅发布《关於进一步强化食品安全全链条监管的意见》提出,加强网络订餐线上线下一体化监管。市监部门要会同工信及网信等部门对存在食品安全严重违法情形的平台依法处置。推动平台和商户实行「互联网+明厨亮灶」,强化无堂食外卖监管和社会监督。
意见并提出,将加强网络订餐配送安全管理。市监部门要督促网络订餐平台及餐饮经营者履行食品安全法律法规规定的义务,落实网络订餐配送环节食品安全责任。网络订餐平台及餐饮经营者应根据国家职业技能标准,结合实际建立适合网络订餐配送行业劳动者的培训模式,强化食品安全法律知识培训。
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意见还提出,建立实施散装液态食品运输准运制度,明确运输散装液态食品车辆的食品安全准入条件和技术标准,核发食品准运证明,确保专车专用等。(ta/w)
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